Διεύθυνση
MB ELEON
Αγίου Ιωάννου 6
Χαλάνδρι 15233

Τηλέφωνο
(+30) 210 8088545

Γενικές Πληροφορίες
info@ootopia.gr

Πληροφορίες Χονδρικής
b2b@ootopia.gr

Ο Τόπος

Επιβιβαστείτε στο ταξίδι για τον νέο προορισμό του ελαιόλαδου

Στην αναζήτηση μας για τον ιδανικό τόπο γοητευτήκαμε από τη χερσόνησο της Ερμιονίδας

Μια μεγαλειώδους φυσικής ομορφιάς περιοχή έκλεψε τις καρδιές μας και εκεί αποφασίσαμε να δημιουργήσουμε το κτήμα μας. Οι γραφικοί λόφοι πάνω από την αρχαία πόλη της Ερμιόνης, λόγω των χαμηλών βροχοπτώσεων, προσφέρουν τις ιδανικές συνθήκες καλλιέργειας τόσο για ενδογενείς όσο και για επιλεγμένες μεσογειακές ποικιλίες
Μόλις 2,5 ώρες οδικώς από την Αθήνα, η χερσόνησος της Ερμιονίδας περιβάλλεται από τον κόλπο της Αργολίδας και το Μυρτώο πέλαγος. Ο δροσερός αέρας που φυσάει από τα ιστορικά νησιά των Σπετσών και της Ύδρας ενισχύει περαιτέρω τη γονιμότητα του εδάφους.
Η ουτοπία είναι ένα φανταστικό και εξιδανικευμένο μέρος, το οποίο διαθέτει τις επιθυμητές ή σχεδόν τέλειες συνθήκες διαβίωσης για τους κάτοικους του. Στη δική μας ootopia έχουμε δημιουργήσει το ιδανικό μέρος όπου μπορούμε να παράγουμε το ελαιόλαδό μας, να καλωσορίζουμε τους φίλους μας, να εμβαθύνουμε τις γνώσεις μας σε σχέση με τη γη και τους θησαυρούς της, αλλά και να εκπαιδεύουμε μια κοινότητα γευσιγνωστών.
Αρμονία

Σε αυτό τον τόπο επιδιώκουμε την απόλυτη αρμονία σώματος και πνεύματος, με την ενασχόληση όλων μας των αισθήσεων στις δράσεις μας

Προτρέπουμε τους καλεσμένους μας να περπατήσουν στην περιοχή, να μυρίσουν τις ευωδιές από το θυμάρι και τη ρίγανη, να κλείσουν τα μάτια τους και να αισθανθούν το θαλασσινό αεράκι στο πρόσωπό τους.

Τους ενθαρρύνουμε να επισκεφθούν τις εγκαταστάσεις του ελαιοτριβείου μας, το οποίο σχεδιάστηκε με κύριο μέλημα την εναρμόνιση του με το φυσικό περιβάλλον. Βάσει της φιλοσοφίας μας για τέλεια ισορροπία της εξέλιξης με την παράδοση, χρησιμοποιούμε υπερσύγχρονες τεχνολογικές μεθόδους, αλλά μόνο ως μέσο βιώσιμης αξιοποίησης της φύσης ώστε να μας δίνει απλόχερα τους καρπούς της. ΟΙ επισκέπτες και καλεσμένοι θα μπορούν να συμμετέχουν και στη συγκομιδή, να παρακολουθούν προγράμματα γευσιγνωσίας, και στο τέλος της ημέρας να απολαμβάνουν ένα ποτήρι κρασί και ένα αναζωογονητικό γεύμα από ολόφρεσκα υλικά που θα έχουν ετοιμάσει οι σεφ μας.
Τους ενθαρρύνουμε να επισκεφθούν τις εγκαταστάσεις του ελαιοτριβείου μας, το οποίο σχεδιάστηκε με κύριο μέλημα την εναρμόνιση του με το φυσικό περιβάλλον. Βάσει της φιλοσοφίας μας για τέλεια ισορροπία της εξέλιξης με την παράδοση, χρησιμοποιούμε υπερσύγχρονες τεχνολογικές μεθόδους, αλλά μόνο ως μέσο βιώσιμης αξιοποίησης της φύσης ώστε να μας δίνει απλόχερα τους καρπούς της. ΟΙ επισκέπτες και καλεσμένοι θα μπορούν να συμμετέχουν και στη συγκομιδή, να παρακολουθούν προγράμματα γευσιγνωσίας, και στο τέλος της ημέρας να απολαμβάνουν ένα ποτήρι κρασί και ένα αναζωογονητικό γεύμα από ολόφρεσκα υλικά που θα έχουν ετοιμάσει οι σεφ μας.

Αυτή είναι η δική μας «ουτοπία» και σας προσκαλούμε να την κάνετε και δική σας

Γραφτείτε στο newsletter μας

Πατώντας υποβολή, συμφωνείτε με την Πολιτική Απορρήτου και τους Όρους Χρήσης. Μπορείτε να κάνετε απεγγραφή ανά πάσα στιγμή.

Ευχαριστούμε για την εγγραφή