Διεύθυνση
MB ELEON
Αγίου Ιωάννου 6
Χαλάνδρι 15233

Τηλέφωνο
(+30) 210 8088545

Γενικές Πληροφορίες
info@ootopia.gr

Πληροφορίες Χονδρικής
b2b@ootopia.gr

Τα «διαπιστευτήριά»
μας
Οι ελαιώνες μας βρίσκονται κοντά στην παραθαλάσσια πόλη Ερμιόνη, στην Πελοπόννησο. Οι ποικιλίες που έχουμε επιλέξει να καλλιεργήσουμε είναι Ελληνικές, Ιταλικές και Ισπανικές γιατί, όσον αφορά το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, δεν αναζητούμε το τοπικό, αλλά το τέλειο.
Το όραμά μας είναι
  • να δημιουργήσουμε ένα κτήμα παγκόσμιας κλάσης
  • να παράγουμε μια γκάμα προϊόντων ελαιολάδου με εξαιρετικά οργανοληπτικά στοιχεία και χαρακτηριστικά
  • να προάγουμε την χρήση του ελαιόλαδου στην γαστρονομία
Ο τόπος & το
ελαιοτριβείο μας
Ο τόπος μας
είναι η γη
από όπου
καταγόμαστε
Μπορεί να μην γεννηθήκαμε στην Πελοπόννησο, όμως συνειδητά επιλέξαμε ο τόπο μας να είναι οι γραφικοί λόφοι πάνω από την αρχαία πόλη της Ερμιόνης, που προσφέρουν τις ιδανικές συνθήκες για την καλλιέργεια ελαιόδεντρων. Σε ένα κτήμα 200 στρεμμάτων έχουν φυτευτεί 3500 δέντρα από τις καλύτερες ελληνικές και μεσογειακές ποικιλίες.
Στο πλαίσιο της φιλοσοφίας μας, «από το κτήμα στο τραπέζι», αποφασίσαμε να κατασκευάσουμε το άρτιας τεχνολογίας ελαιοτριβείο μας κοντά στους ελαιώνες, ώστε οι καρποί που μαζεύονται από τη γη μας να μεταφέρονται σε μικρό χρονικό διάστημα για έκθλιψη και έτσι να διατηρούν τις ευεργετικές τους ιδιότητες
Το προϊόν μας
Η προïοντική γκάμα ootopia θα περιλαμβάνει εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα, το καθένα με μοναδικά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά, και θα καλύπτει μια ευρεία παλέτα γεύσεων, από πικάντικα και πικρά μέχρι απαλά και φρουτώδη
Τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα με την επωνυμία ootopia estate παράγονται αποκλειστικά στα κτήματά μας, από 3500 δέντρα διαφορετικών ελληνικών και μεσογειακών ποικιλιών (Κορωνέικη, Arbosana, Picual, Arbequina)
Η φιλοσοφία μας
Η φιλοσοφία μας
Η πολιτισμική μας ταυτότητα, η διατροφική μας κληρονομιά και οι δεσμοί μας με την τοπική κοινότητα είναι οι ρίζες της δέσμευσής μας προς την βιωσιμότητα
Η πολιτισμική μας ταυτότητα, η διατροφική μας κληρονομιά και οι δεσμοί μας με την τοπική κοινότητα είναι οι ρίζες της δέσμευσής μας προς την βιωσιμότητα
Υιοθετούμε βιώσιμες πρακτικές καλλιέργειας που προστατεύουν το περιβάλλον και ελαχιστοποιούν τo αποτύπωμα άνθρακα των δραστηριοτήτων μας
Δίνουμε πίσω στη γη και στους ανθρώπους.
Η διαφάνεια είναι μία από τις βασικές μας αξίες και για αυτόν τον λόγο ο καταναλωτής μας μπορεί να ιχνηλατήσει το λάδι σε κάθε του βήμα, από τον καρπό στο ελαιόδεντρο μέχρι το τελικό προϊόν στο τραπέζι του

Γραφτείτε στο newsletter μας

Πατώντας υποβολή, συμφωνείτε με την Πολιτική Απορρήτου και τους Όρους Χρήσης. Μπορείτε να κάνετε απεγγραφή ανά πάσα στιγμή.

Ευχαριστούμε για την εγγραφή